Általános nyitvatartási rend:
Hétfő – Péntek
10:00 - 18:00
Szombat
10:00 - 14:00
Vasárnap
ZÁRVA
Az alábbi napokon ügyfélszolgálatunk ZÁRVA tart:
2021. október 23.
(szombat)
2021. november 1.
(hétfő)

Csontozó munkás tanfolyam

 Gyakorlati oktatás bázisa saját, új modern felszereltségű tankonyhánk!

 Minőségi, változatos alapanyagok a képzés során!

 Fix havi kamatmentes részletfizetés, rejtett költségek nélkül!

 Mindent leoktatunk, nem érhet meglepetés a vizsgán!

 Gyakorlott szakoktatók, életből hozott példákkal!

 A tankönyvet, segédanyagokat ingyenesen biztosítjuk!

Csontozó munkás tanfolyam időpont

Tervezett kezdés:
Érdeklődjön
Képzés időtartama:
Érdeklődjön
Képzési napok:
Érdeklődjön

Más időpont érdekelne Kérdésem lenne a képzésről

Képzés helyszíne:
Elméleti oktatás helyszíne:
1139 Budapest, Frangepán utca 3-7.
Gyakorlati oktatás helyszíne:
1139 Budapest, Frangepán utca 3-7.

Csontozó munkás képzés munkaterületének rövid, jellemző leírása

Darabol, csontoz, húst kivág. Ismeri a technológiai műveletek szakszerű elvégzésének a hús minőségére gyakorolt hatását. végez. Szakszerűen és biztonságosan üzemelteti a daraboló, csontozó üzemi egyszerű gépeket és berendezéseket. A tevékenységéhez kapcsolódóan takarít, tisztít, fertőtlenít. Melléktermékeket gyűjt, osztályoz, szállít és kezel az előírások betartása mellett. A technológiai műveleteket vezetői irányítás és felügyelet mellett önállóan végzi. Ismeri és betartja a higiéniai, minőségbiztosítási, munkavédelmi-, tűz- és környezetvédelmi előírásokat.

Képzés általános adatai

Az alapszakma azonosító száma és neve:
4 0721 05 08 Hentes és húskészítmény-készítő
Nyilvántartásba vételi száma:
E/2020/000152 (Engedélyhez kötött képzés)

A tanfolyam megkezdésének feltételei:

Iskolai előképzettség:
alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése
Szakmai előképzettség:
nem szükséges
Előírt gyakorlat:
nem szükséges
Pályaalkalmasság:
nem szükséges
Egészségügyi alkalmasság:
szükséges

A képzés moduljai

Mikrobiológiai és minőségbiztosítási ismeretek
Vágóállat-ismeret
Félsertés darabolása, csontozása
Marhanegyed darabolása, csontozása Sovány- és vízibaromfi darabolása

A képzés sikeres teljesítése esetén a résztvevő vizsgát tehet államilag elismert szakképzettséget illetve szakképesítést igazoló bizonyítvány megszerzéséért akkreditált vizsgaközpontnál.

Nézd meg képekben is

Csontozó munkás képzés
Csontozó munkás tanfolyam
Csontozó munkás OKJ
Csontozó munkás OKJ tanfolyam
Csontozó munkás OKJ képzés
Csontozó munkás képzés
Csontozó munkás tanfolyam
Csontozó munkás OKJ
Csontozó munkás OKJ tanfolyam
Csontozó munkás OKJ képzés