Cukrászsegéd tanfolyam

Gyakorlati oktatás bázisa saját, új modern felszereltségű tancukrászdánk!

Minőségi alapanyagok a képzés során! (valódi tejszín, vanília, csokoládé)

Hazai klasszikus, illetve modern cukrászati termékek készítése

Kitekintés a nemzetközi cukrász termékekre

Fix havi kamatmentes részletfizetés, rejtett költségek nélkül!

Gyakorlott szakoktatók, életből hozott példákkal!

Hétvégi tanfolyam időpontok!

A gyakorlati képzés költsége benne van az árban!

A jegyzeteket, segédanyagokat ingyenesen biztosítjuk!

Cukrászsegéd tanfolyam időpont

Tervezett kezdés:
Érdeklődjön
Képzés időtartama:
Érdeklődjön
Képzési napok:
Érdeklődjön

Más időpont érdekelne Kérdésem lenne a képzésről

Cukrászsegéd képzés munkaterületének rövid, jellemző leírása

Cukrászsegéd felügyelet mellett képes a cukrász munkáját segíteni. Előzetesen megmutatott és begyakorolt munkaműveleti feladatokat végez, a cukrászeszközöket ismeri, alkalmazni tudja. Munkáját egyszerű szerszámok vagy berendezések használatával végzi. Felügyelettel gépek kezelését végzi. Cukrászati anyagok, eszközök mozgatásában segédkezik. Megismeri, megkülönbözteti az alapvető alapanyagokat, ismeri a tárolási követelményeiket. Irányítással előkészítő műveletekben segít, gyümölcsöt válogat, tisztít és darabol. Receptek szerint, utasítás mellett mérési műveleteket végez. Segít a tészta feldolgozási műveletekben, adagol, szúr, nyújt és tésztát formáz. Sütési műveleteket végez, ismeri a munkavégzéshez szükséges munkavédelmi, balesetvédelmi előírásokat. Képes egyszerű díszítő műveleteket elvégezni, díszítő elemeket ráhelyezni, kekszeket, teasüteményeket bevonó anyagba mártani, szóró anyagba forgatni.

Képzés általános adatai

Az alapszakma azonosító száma és neve:
4 1013 23 01 Cukrász
Nyilvántartásba vételi száma:
E/2020/000152 (Engedélyhez kötött képzés)

A tanfolyam megkezdésének feltételei:

Iskolai előképzettség:
alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése
Szakmai előképzettség:
nem szükséges
Előírt gyakorlat:
nem szükséges
Pályaalkalmasság:
szükséges
Egészségügyi alkalmasság:
szükséges

A képzés moduljai

Előkészítés
Cukrászati berendezések, gépek
Cukrászati termékkészítés segítése

A képzést záró vizsgát partnerintézményünk, a jelen rendszerben akkreditált vizsgaközpontként működő Focus Szakképző Iskola szervezi. A vizsga a képzés során megszokott helyszínen kerül megszervezésre.

Nézd meg képekben is

Cukrászsegéd képzés
Cukrászsegéd tanfolyam
Cukrászsegéd OKJ

Kapcsolódó tanfolyamok