Szakácssegéd tanfolyam

 Gyakorlati oktatás bázisa saját, új modern felszereltségű tankonyhánk!

 Minőségi, változatos alapanyagok a képzés során! (lazac, szűzérme, borjú, bárány, sügér, őz, erdei gomba)

 Változatos technológiák – souis vide, gőzpároló, termomixer…

 Hazai és nemzetközi ételek készítése

 Fix havi kamatmentes részletfizetés, rejtett költségek nélkül!

 Mindent leoktatunk, nem érhet meglepetés a vizsgán!

 Gyakorlott szakoktatók, életből hozott példákkal!

 A tankönyvet, segédanyagokat ingyenesen biztosítjuk!

Szakácssegéd tanfolyam időpont

Tervezett kezdés:
2022.04.23.
Képzés időtartama:
5 hónap
  • Képzési díjak
  • Kedvezmények
arrowKépzési díj 209.000 Ft
Online jelentkezési kedvezményes képzési díj 169.000 Ft
Magánszemélyek esetében választható részletfizetés (5 hónap) 49.000 Ft + 4 x 30.000 Ft/hó
arrow

Minden, alább felsorolt esetben 5% kedvezményt adunk a képzés díjából magánszemélyek esetében:

  • egyösszegű befizetés
  • kismama (GYES, GYED)
  • álláskereső kedvezmény
  • diákkedvezmény (nappali tagozat)

A kedvezmény igénybevételéhez kérjük, beiratkozáskor mutassa be a kedvezményre jogosító okiratot.

Más időpont érdekelne Kérdésem lenne a képzésről

Képzés helyszíne:
Elméleti oktatás helyszíne:
1139 Budapest, Frangepán utca 3-7.
Gyakorlati oktatás helyszíne:
1139 Budapest, Frangepán utca 3-7.

Szakácssegéd képzés munkaterületének rövid, jellemző leírása

A szakácssegéd a meleg és hidegkonyhai munka során kiegészítő és segítő munkát végez. Feladata a szakácsok munkájának segítése. Napi munkatevékenységét felettesei utasítása alapján végzi. Konkrét feladatai közé tartozik a vendéglátó termelés során használt alapanyagok és nyersanyagok tisztítása és előkészítése. Zöldségeket, gyümölcsöket tisztít, pucol, darabol, szeletel és előkészíti azokat a főzéshez, sütéshez. Felelőssége a konyha tisztántartása, higiénia előírások betartása. Munkáját és feladatait minden esetben nagy odafigyeléssel és pontossággal végzi.

Képzés általános adatai

Az alapszakma azonosító száma és neve:
4 1013 23 05 Szakács
Nyilvántartásba vételi száma:
E/2020/000152 (Engedélyhez kötött képzés)

A tanfolyam megkezdésének feltételei:

Iskolai előképzettség:
alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése
Szakmai előképzettség:
nem szükséges
Előírt gyakorlat:
nem szükséges
Pályaalkalmasság:
szükséges
Egészségügyi alkalmasság:
szükséges

A képzés moduljai

Előkészítés és élelmiszer-feldolgozás (Előkészítés; Alapműveletek, fűszerezés, ízesítés; Alaplevek, rövidlevek, kivonatok és pecsenyelevek; Alapkészítmények) téma
Konyhai berendezések és gépek ismerete, kezelése, programozása (Kéziszerszámok; Hűtő- és fagyasztóberendezések; Főző- és sütőberendezések; Egyéb berendezések és gépek)

A képzést záró vizsgát partnerintézményünk, a jelen rendszerben akkreditált vizsgaközpontként működő Focus Szakképző Iskola szervezi. A vizsga a képzés során megszokott helyszínen kerül megszervezésre.

Nézd meg képekben is

Szakácssegéd képzés
Szakácssegéd tanfolyam
Szakácssegéd OKJ
Szakácssegéd OKJ tanfolyam
Szakácssegéd OKJ képzés
Szakácssegéd képzés
Szakácssegéd tanfolyam
Szakácssegéd OKJ
Szakácssegéd OKJ tanfolyam
Szakácssegéd OKJ képzés